Buổi 60 [9.19] Nước mắm truyền thống Việt Nam
Chương 9: Thực hành canh tác, chế biến, chứng nhận và thương mại hữu cơ tốt nhất số 1
Bài 18: Nước mắm truyền thống Việt Nam, nước chấm / gia vị tạo độc đáo cho ẩm thực Việt Nam
18.03.2022 (Hanoi) 14.00 - 17.00pm, (Canberra) 18.00 - 21.00pm
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Được trình bày bởi
Ts. Trần Thị Dung, Phó Chủ tịch Hiệp hội Minh bạch Thực phẩm, Trưởng Ban Kỹ thuật và Giáo dục và Phó Chủ tịch và Thư ký Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam (VATFI)
File bài giảng:
