Buổi 36 [7.1] Chế biến thực phẩm hữu cơ quy mô công nghiệp

Chương 7: Chế biến thực phẩm hữu cơ, Quản lý sau thu hoạch và quản lý mất mát thực phẩm, Xây dựng thương hiệu, Tiếp thị và Thương mại Quốc tế Bài 1: Giới thiệu 1- Một nhà máy chế biến thực phẩm điển hình ở Namchow, Thái Lan. Thêm một nhà máy chế biến thực phẩm điển hình ở Úc (nhà máy thực phẩm Leeton) đang thực hiện một sản phẩm hữu cơ. Nghiên cứu trường hợp: 2- Gạo Hữu cơ ăn liền: sản phẩm được bán tại Úc. 3- Bánh quy gạo hữu cơ cho trẻ em: sản phẩm được bán ở Mỹ, Châu Âu và Trung Quốc. 17.01.2022 Giờ: 14.00 - 17.00 (Hà Nội), 18.00 - 21.00 (Canberra) Ngôn ngữ: Tiếng Việt Được trình bày bởi Ông Peter Le, Chuyên gia tư vấn thực phẩm quốc tế, Sydney Australia. File bài giảng: